Soupe a Loignon Française Classique
Soupe A Loignon Francaise Classique é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 t. manteiga, 4 cebolas grandes em fatias finas, 1 t. açúcar granulado, 5 c. caldo de carne, caseiro ou enlatado e 3 raminhos de tomilho fresco ou uma pitada de tomilho seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga em uma panela grande e funda em fogo médio.
Adicione a cebola e o açúcar, mexendo para cobrir com manteiga.
Cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar; não queime.
Junte o caldo e deixe ferver.
Reduza o fogo para ferver e adicione tomilho, salsa, conhaque, sal e pimenta.
Cozinhe por 20 minutos.
Remova os raminhos de ervas.
A sopa pode ser preparada com até 2 dias de antecedência.
🍷 Combinações Perfeitas
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