Suppen (portugiesische Suppe)
Suppen (portugiesische Suppe) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Dose Beizgewürz und 5 Lorbeerblättern (im Gewürzbeutel), 1 Dose Tomatensauce, 1 Zwiebel (zerschnitten), 4 Knoblauchzehen (zerschnitten) und 1/2 c. Mit trockenem Wein (Burgunder) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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1. Fleisch in Wasser kochen, bis es weich ist. Nicht abtropfen lassen, Fleisch und Flüssigkeit in einen großen Topf geben.
2. Alles außer Minze hinzufügen. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Zutaten bedeckt sind
Und 1-2 Stunden köcheln lassen. Add mint and simmer 15-20 minutes
3. Gewürzbeutel und Minze entfernen.
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