Суп с фрикадельками
Фрикадельки для супа — это прозрачная, уютная миска нежных фрикаделек из свинины и говядины, тушеных на медленном огне с морковью, сельдереем, зеленью и небольшими макаронами. Бульон остается легким, а фрикадельки придают ужину пикантность.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Смешайте свинину, говядину, панировочные сухари, яйцо, петрушку, соль и перец, затем сформируйте небольшие фрикадельки.
Слегка обжарьте фрикадельки в суповой кастрюле, чтобы они держали форму.
Добавьте морковь, сельдерей и бульон, затем варите, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте небольшие макароны и варите до готовности, пока фрикадельки не приготовятся.
Подавайте суп горячим, добавив петрушку и немного молотого перца.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий