スープミートボール
スープミートボールは、柔らかい豚肉と牛肉のミートボールをニンジン、セロリ、ハーブ、小さなパスタと一緒に煮込んだ、透明で居心地の良いボウルです。スープは軽く、ミートボールは夕食に風味豊かな風味をもたらします。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
豚肉、牛肉、パン粉、卵、パセリ、塩、コショウを混ぜ合わせ、小さなミートボールの形を作ります。
ミートボールをスープポットで軽く焼き色を付け、形を保ちます。
にんじん、セロリ、だし汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
小さめのパスタを加えて混ぜ、ミートボールが完成するまで柔らかくなるまで調理します。
スープにパセリと粗挽きコショウを少々加えて温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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