Name: Sopa para un grupo
Ingredients: 2 lb. huesos o codillos de res; 1 tbsp. sal; 1/2 tsp. pimienta; 1 cebolla, en rodajas; hojas de un manojo de apio; 2 lb. carne guisada; 5 zanahorias grandes; 4 to 5 patatas medianas; 2 tbsp. condimento italiano; sal y pimienta al gusto; 3/4 stalk apio; 2 to 3 cebollas medianas; perejil fresco (si lo tienes); 2 nabos grandes; 1 to 2 latas grandes de tomate picado; 1 can sopa de queso; 1 can maíz blanco; 1 box guisantes congelados; 1 repollo pequeño

Sopa para un grupo

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Soup For A Group es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de huesos o codillos de res, 1 cucharada. sal, 1/2 cucharadita. pimiento, 1 cebolla cortada en rodajas y hojas de un manojo de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Dore los huesos o los nudillos en el horno.

En una tetera grande, hierva 2 cuartos de agua; agregue los codillos, la sal, la pimienta, la cebolla y las hojas de apio. Cocine lentamente durante 2 horas.

Colar el caldo.

Dore la carne para guisar en el fondo de la olla.

Cubrir con agua y dejar cocer a fuego lento durante 1/2 hora.

Limpiar y picar las verduras.

Agregue caldo a la carne para guisar, luego agregue todos los demás ingredientes.

Cocine hasta que esté listo.

Puede agregar 1 caja de habas congeladas o vegetales mixtos, si lo desea.

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