Сопаипильяс (жареный хлеб)
Sopaipillas (жареный хлеб) — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. муки общего назначения, 1 1/4 ч. л. соль, 3 ч. л. разрыхлитель, 3 ст. сахара и 2 ч. л. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Просеять муку; отмерьте и снова просейте с солью, разрыхлителем и сахаром.
Добавьте шортенинг и добавьте молоко, чтобы получилось мягкое тесто, достаточно твердое, чтобы его можно было раскатывать.
Накройте миску и дайте постоять от 30 до 60 минут, затем раскатайте толщиной 1/4 дюйма на слегка посыпанной мукой доске и нарежьте кусочками ромбовидной формы.
Нагрейте около 1 дюйма масла на сковороде до температуры от 370 до 380 °.
Добавляйте по несколько штук за раз.
Сразу переверните, чтобы они равномерно надулись.
Затем снова подрумяньте обе стороны.
Обсушить на бумажном полотенце.
Подавайте с маслом или медом.
Получается 4 десятка.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий