Sopa Xochitl (Zucchinisuppe)
Sopa Xochitl (Zucchinisuppe) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 qt. Hühnerbrühe, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Mais, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich und nicht braun sind.
Brühe, Zucchini, Mais, Chilischoten und Gewürze einrühren.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abdecken.
Etwa 5 Minuten kochen, bis die Zucchini weich ist.
Milch einrühren.
Erhitzen, bis es kochend heiß ist.
Käse hinzufügen. Mit Petersilie garnieren.
Mit heißen, gebutterten und gerollten Tortillas servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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