Lenguado con Champiñones, Limón y Queso Parmesano
Lenguado con champiñones, limón y queso parmesano es una cena impresionante. Elaborado con 8 filetes pequeños de lenguado (1 1/4 lb.), 1 cebolla mediana, finamente picada, 1/4 c. perejil fresco picado, 1 1/4 c. champiñones rebanados, frescos y 4 cdas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee la cebolla, el perejil y los champiñones en 3 cucharadas de margarina. Revuelva constantemente hasta que las cebollas se ablanden.
Incorpora el tomillo.
Coloque los filetes en una fuente para hornear engrasada; vierte los ingredientes salteados sobre el pescado. Espolvorea con sal, pimienta y piel de limón al gusto.
Vierta vino por encima.
Salpique con la margarina restante.
🍷 Maridajes Perfectos
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