Weiche Zuckerkekse

Weiche Zuckerkekse

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Soft Sugar Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungebleichtes Mehl, gesiebt, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/4 c. Kürzung und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Backofen auf 350° vorheizen.

Mehl, Natron und Salz zusammen sieben und beiseite stellen.

Backfett und Butter mit einem Löffel vermischen, bis eine lockere und cremige Masse entsteht.

Den Zucker langsam hinzufügen und weiterrühren, bis er hell ist.

Dann das Eigelb dazugeben und schaumig schlagen.

Die Mehlmischung abwechselnd mit der Buttermilch hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Die Vanille einrühren und dann das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.

Geben Sie abgerundete Esslöffel im Abstand von 7,6 cm auf ein gefettetes Backblech. Mit einem Spatel auf eine Dicke von 1,27 cm glätten.

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis es fertig ist.

Ergibt 18 (3 Zoll) Kekse.

Portionen

🍷 Perfekte Kombinationen

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