Weiche Brezeln
Weiche Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Kuchenhefe, 1 1/2 c. lauwarmes Wasser, 3/4 TL. Salz, 1 1/2 TL. Zucker und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Mischung zu einem weichen Teig verkneten.
Nicht aufstehen lassen.
Sofort in kleine Stücke schneiden und zu „Seilen“ rollen (nicht zu dick, sie quellen beim Backen auf).
In Brezelform drehen.
Auf ein mit Folie bedecktes und mit Mehl bestäubtes Backblech legen.
Mit geschlagenem Ei bestreichen und nach Belieben leicht salzen.
Bei 400° backen, bis es goldbraun ist.
Ergibt 3 bis 6 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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