Pretzels macios
Soft Pretzels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. água bem quente, 1 pacote. fermento seco, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1 c. farinha de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.
Junte o açúcar e o sal até dissolver completamente.
Junte a farinha de pão. Aos poucos, misture a farinha normal até que a massa não fique mais pegajosa. Coloque a massa sobre uma placa enfarinhada.
Sove por pelo menos 5 minutos ou até ficar homogêneo e elástico.
Faça uma bola.
Deixe a massa crescer por 10 minutos em local aquecido.
Divida em 6 a 8 pedaços iguais. Pré-aqueça o forno a 450°.
Enrole cada pedaço de massa em uma bobina de 15 a 20 polegadas.
Molde-o em um pretzel.
Salgue um lado de cada pretzel e coloque-os em uma assadeira untada.
Pincele com ovo batido.
Asse por 12 minutos a 450°.
🍷 Combinações Perfeitas
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