नरम प्रेट्ज़ेल
सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। बहुत गर्म पानी, 1 पैकेट। सूखा खमीर, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. नमक और 1 सी. ब्रेड का आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े मिश्रण के कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
चीनी और नमक को पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ।
ब्रेड के आटे में मिला लें. नियमित आटे को धीरे-धीरे तब तक मिलाएँ जब तक आटा चिपचिपा न हो जाए। आटे को आटे के बोर्ड पर रखें.
कम से कम 5 मिनट तक या चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
एक गेंद के रूप में गोल करें.
आटे को 10 मिनिट तक गरम स्थान पर फूलने दीजिये.
6 से 8 बराबर टुकड़ों में बाँट लें। ओवन को 450° पर प्रीहीट करें।
आटे के प्रत्येक टुकड़े को 15 से 20 इंच की कुंडली में बेल लें।
इसे प्रेट्ज़ेल का आकार दें।
प्रत्येक प्रेट्ज़ेल के एक तरफ नमक डालें और उन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें.
450° पर 12 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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