ソフトプレッツェル
ソフトプレッツェルは簡単な夕食です。冷凍全粒粉パン生地 2 斤を解凍し、卵白 1 個を軽く溶き、小さじ 1 を加えて作ります。水と粗塩(お好みで)を加えて作るこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
パンを冷蔵庫で一晩解凍します。
生地を24(1 1/2インチ)のボールに丸めます(各パンから12ボール)。
各ボールを長さ 14 インチのロープに丸めます。
各ロープを結び目を作り、端を輪にしてプレッツェルの形にします。
油を塗ったクッキーシートの上にプレッツェルを1インチ間隔で置きます。
20分間放置します。
卵白と水を混ぜます。プレッツェルにブラシを塗ります。お好みで塩をふりかけてください。
350°で20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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