Bretzels moelleux
Les Soft Bretzels sont un dîner facile. Composé de 2 pains de pâte à pain de blé entier surgelés, décongelés, 1 blanc d'œuf légèrement battu, 1 c. de l'eau et du gros sel (si vous le souhaitez), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Décongeler le pain au réfrigérateur pendant la nuit.
Abaisser la pâte en 24 boules (1 1/2 pouce) (12 boules de chaque miche de pain).
Roulez chaque boule en une corde de 14 pouces de long.
Façonnez chaque corde en bretzel en formant un nœud et en passant les extrémités à travers.
Placer les bretzels à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits bien graissée.
Laisser reposer 20 minutes.
Mélanger le blanc d'œuf et l'eau; badigeonner les bretzels. Saupoudrez de sel si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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