ソフトスティックパン
ソフトブレッドスティックは、適度に簡単なディナーです。ドライイースト1封筒、1/2cで作ります。非常に温かい水、大さじ2。蜂蜜、1/2 c。溶かしたバターと小さじ1/2。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
1カップの量のイーストを非常に温かい水に振りかけます。
とても温かいお湯を手首に垂らすと、心地よく温かく感じます。
小さじ1杯の蜂蜜を加えてかき混ぜます。
泡立つまで約10分間放置します。大きなボウルにバター、塩、熱湯、残りの蜂蜜を入れて混ぜ、ぬるま湯まで冷まします。
小さなカップに卵を入れて溶き、大さじ1杯をブラッシングスティック用に取っておきます。
残りの卵をバター混合物に加えてかき混ぜます。
ブレンドされるまでイーストをかき混ぜます。
小麦粉2カップを加えます。柔らかい生地を作るのに十分な量の追加の小麦粉を徐々にかき混ぜます。
こねないでください。
生地を12等分します。
小麦粉をまぶした表面でそれぞれを転がし、長さ12インチの均一な棒を作ります。
油を塗ったクッキーシートの上に約2インチ離して置きます。
取っておいた卵を小さじ1/2の水と混ぜ、スティックに刷毛で塗り、種または塩を振りかけます。
蓋をせずに30分間放置します。
425°で15分間焼きます。
ワイヤーラックに移します。
温かいうちにお召し上がりください。
短いスティックの場合は、生地を24の部分に分割します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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