Sodabrot
Soda Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Backblech leicht einfetten; beiseite legen. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Mit einem Mixer oder zwei Messern Butter einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Rosinen hinzufügen; Joghurt, Ei und 1/2 Tasse Wasser einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig zu einer Kugel mit 6-Zoll-Basis formen. Auf das vorbereitete Backblech legen.
Schneiden Sie mit einem Messer oder einer Schere ein Kreuz in die Oberseite des Laibs.
40 bis 45 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
1 Stunde lang auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Vorbereitung, 10 Minuten.
Backen, 45 Minuten.
Kühl, 1 Stunde.
In 2 Stunden servierfertig.
🍷 Perfekte Kombinationen
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