Pudim de neve
Snow Pudding é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina simples, 1/4 xícara. água fria, 3 ovos, 1 c. água quente e 1/2 xícara. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Mergulhe a gelatina em água fria por 5 minutos.
Adicione água fervente e açúcar; mexa até dissolver.
Adicione o suco de limão e leve à geladeira até começar a endurecer.
Bata as claras em neve até obter uma espuma firme e adicione à mistura ligeiramente endurecida.
Bata até ficar esponjoso e leve à geladeira até ficar firme.
Sirva com molho de creme.
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