بودنغ الثلج
بودنغ الثلج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ظرف جيلاتين عادي 1/4 ج. ماء بارد، 3 بيضات، 1 ج. الماء الساخن و 1/2 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
أضف الماء المغلي والسكر. يقلب حتى يذوب.
أضف عصير الليمون واتركه يبرد حتى يبدأ في التصلب.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا ويضاف إلى الخليط المتصلب قليلًا.
يخفق حتى يصبح إسفنجيًا ويبرد حتى يصبح متماسكًا.
يقدم مع صلصة الكسترد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً