Name: Сникердудлс
Ingredients: 1 c. мягкий шортенинг (часть сливочного масла); 1 1/2 c. сахар; 2 яйца; 2 3/4 c. просеянная мука «Золотая медаль»; 2 tsp. винный камень; 1 tsp. сода; 1/4 tsp. соль; 1 1/2 c. просеянный кондитерский сахар; 1 c. масло; 1 яйцо; 1 tsp. ваниль; 1/2 tsp. миндальный ароматизатор; 2 1/2 c. просеянная мука «Золотая медаль»; 1 tsp. сода; 1 tsp. винный камень

Сникердудлс

👁️ 37 просмотров

Snickerdoodles — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. мягкое масло (часть сливочного масла), 1 1/2 стакана. сахара, 2 яйца, 2 3/4 ст. просеянной медной муки и 2 ч. л. винный камень, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешать сахар и масло.

Добавьте яйцо и ароматизаторы; тщательно перемешать. Просейте сухие ингредиенты вместе и перемешайте.

Охладите от 2 до 3 часов.

Нагрейте духовку до 375° (быстро, умеренно).

Разделите тесто пополам и раскатайте на слегка посыпанной мукой кондитерской ткани до толщины 3/16 дюйма. (Раскатайте очень тонко, чтобы печенье было хрустящим.)

Вырежьте из каждого ролла как можно больше печенья.

Посыпать сахаром.

Выложить на слегка смазанный маслом противень.

Выпекайте 7–8 минут или до нежного золотистого цвета.

Получается 5 дюжин печенья размером от 2 до 2 1/2 дюйма.

💬 Комментарии