Snickerdoodles
Snickerdoodles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. gordura vegetal (parte manteiga), 1 c. açúcar, 2 ovos, 2 1/2 xícaras. farinha e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a gordura vegetal, 1 xícara de açúcar e os ovos até ficar cremoso.
Em uma tigela separada, misture bem a farinha, o refrigerante e o sal e adicione à mistura de gordura vegetal.
Abra a massa em bolas de 1/2 polegada.
Em seguida, misture 2 colheres de chá de açúcar com canela e enrole as bolas na mistura de canela.
Coloque em uma assadeira sem untar e leve ao forno até que os biscoitos estejam firmes (cerca de 10 minutos).
Rende 2 dúzias.
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