Snickerdoodles
Snickerdoodles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett (Teil Butter), 1 c. Zucker, 2 Eier, 2 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backfett, 1 Tasse Zucker und Eier schaumig rühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Soda und Salz gründlich vermischen und zur Backfettmischung geben.
Rollen Sie den Teig in 1 1/2-Zoll-Kugeln.
Dann 2 Teelöffel Zucker mit Zimt vermischen und Kugeln in der Zimtmischung rollen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und backen, bis die Kekse fest sind (ca. 10 Minuten).
Ergibt 2 Dutzend.
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