Pargo con Salsa de Eneldo (Entrada de Mariscos)
El pargo con salsa de eneldo (plato principal de mariscos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete de pargo de 3 libras, 1/2 taza. mayonesa, 4 cucharadas. mostaza importada (cuanto más grano, mejor), 3 cucharaditas. eneldo finamente picado y 8 rodajas de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Coloque los filetes en una fuente para horno, con la piel hacia abajo.
Espolvorea con sal y pimienta.
Licúa la mayonesa, la mostaza y el eneldo.
Cepille uniformemente sobre los filetes de pescado.
Coloca los filetes en el horno.
Hornee durante aproximadamente 15 minutos o hasta que la carne se desmenuce al revisarla con un tenedor.
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