Escargots en chapeaux de champignons
Les escargots dans des capsules de champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. persil émincé, 3 c. oignons verts ou oignons verts, émincés, 3 gousses d'ail pressées, 6 c. beurre et sel, poivre et muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez bien le persil, les oignons verts, l'ail et le beurre.
Salez et poivrez selon votre goût et ajoutez une pincée de muscade.
Retirez les tiges des champignons et remplissez-les du mélange de beurre.
Placer un escargot dans chaque chapeau de champignon et garnir avec davantage de mélange de beurre.
Placer dans une cocotte (une couche).
Cuire au four à 400° environ 10 minutes.
Servir en entrée ou en entrée.
Cela fait 24.
🍷 Accords Parfaits
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