Swai sofocado

Name: Swai sofocado
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 5 (4 ounce) fillets pez swai; 2 tablespoons jugo de limón, o más al gusto; 1 teaspoon perejil seco; 1/2 teaspoon polvo de ajo; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cup queso cheddar fuerte rallado; 1 (15 ounce) can tomates cortados en cubitos asados al fuego; 1/2 teaspoon albahaca seca

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 5 porciones 👁️ 121 vistas

En el norte de Nueva York nos gusta nuestro fuerte queso Cheddar. Otros quesos también pueden funcionar bien. Esto queda excelente si se sirve con una guarnición de pasta o verduras al vapor y un panecillo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

5 (4 ounce) fillets pez swai

2 tablespoons jugo de limón, o más al gusto

1 teaspoon perejil seco

1/2 teaspoon polvo de ajo

sal y pimienta negra molida al gusto

1 cup queso cheddar fuerte rallado

1 (15 ounce) can tomates cortados en cubitos asados al fuego

1/2 teaspoon albahaca seca

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 271

% Valor Diario*

Grasa total 16.2g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 498mg 22%

Carbohidratos totales 6g 2%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 24g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque el pescado swai en una fuente para hornear de 8x11 pulgadas.

Vierta el jugo de limón sobre el pescado y sazone con perejil, ajo en polvo, sal y pimienta.

Espolvoree queso cheddar sobre el pescado y cubra con tomates asados al fuego y albahaca.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.