Steak étouffé
Smothered Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. steak rond, sel et poivre, 2 à 3 c. crisco, 1 méd. oignon, tranché et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Saler et poivrer la viande.
Faire dorer la viande au Crisco.
Retirez la viande. Faites revenir les oignons dans le reste du Crisco.
Ajoutez 4 cuillères à soupe. farine en mélangeant bien.
Ajouter de l'eau dans laquelle des cubes ou des granulés de bouillon ont été dissous.
Placer la viande dans un plat allant au four et verser le mélange de bouillon dessus.
Couvrir et cuire au four à 325°F pendant 2 heures.
Cela fait sa propre sauce et est excellent servi avec de la purée de pommes de terre.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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