Ersticktes Steak
Smothered Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. rundes Steak, Salz und Pfeffer, 2 – 3 EL. crisco, 1 med. Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch salzen und pfeffern.
Braunes Fleisch in Crisco.
Fleisch herausnehmen. Die Zwiebeln im restlichen Crisco anbraten.
4 EL hinzufügen. Mehl, gut vermischen.
Fügen Sie Wasser hinzu, in dem Brühwürfel oder -körnchen aufgelöst wurden.
Legen Sie das Fleisch in eine Auflaufform und gießen Sie die Bouillonmischung darüber.
Abdecken und 2 Stunden bei 325 °F backen.
Daraus lässt sich die Soße selbst herstellen und passt hervorragend zu Kartoffelpüree.
Für 6–8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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