Filete asado
El bistec asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras. filete redondo, sal y pimienta, 2 - 3 cucharadas. crisco, 1 med. cebolla, en rodajas y 4 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Carne con sal y pimienta.
Dorar la carne en Crisco.
Saca la carne. Saltee las cebollas con el resto de Crisco.
Agrega 4 cucharadas. harina, mezclando bien.
Añadir agua en la que se hayan disuelto los cubitos o los gránulos de caldo.
Coloque la carne en una fuente para hornear y vierta la mezcla de caldo encima.
Cubra y hornee a 325°F durante 2 horas.
Esto hace su propia salsa y queda excelente si se sirve con puré de papas.
Sirve de 6 a 8 personas.
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