燻製ラウンドステーキ

燻製ラウンドステーキ

⏱️ 2h 10mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

燻製ラウンドステーキは、約 2 時間 10 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。丸いステーキ (3 ~ 4 ポンド)、中程度の玉ねぎ、みじん切り、c. で作ります。小麦粉、c.食用油と塩コショウで味を調え(グレービーソースに塩コショウを加えます)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ステーキから余分な脂肪を取り除きます。

幅3インチ×長さ1インチの小片に切ります。

ステーキに塩、コショウをし、小麦粉をまぶします。

フライパンに食用油を入れて加熱します。ステーキ用フライパンを置き、時々返しながら焼き上がります。

フライパンから取り出し、残りの小麦粉を食用油に加えます。茶色になるまでかき混ぜます。

水を加えてグレービーソースを滑らかな質感にします。

玉ねぎを加えます。

ステーキを返してください。

蓋をして弱火でさらに数分間煮ます。 6~7人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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