Ersticktes rundes Steak
Smothered Round Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus rundem Steak (3 bis 4 Pfund), mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, ca. Mehl, c. Mit Speiseöl, Salz und Pfeffer abschmecken (Salz und Pfeffer zur Soße hinzufügen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Das Steak vom überschüssigen Fett befreien und abschneiden.
In 7,6 cm breite und 2,5 cm lange Stücke schneiden.
Das Steak salzen, pfeffern und im Mehl wenden.
Geben Sie das Speiseöl in eine Bratpfanne und erhitzen Sie es. Stellen Sie das Steak in die Pfanne und kochen Sie es, indem Sie es gelegentlich wenden, bis es gar ist.
Aus der Pfanne nehmen und das restliche Mehl zum Speiseöl geben; rühren, bis es braun ist.
Fügen Sie Wasser hinzu, um der Soße eine glatte Konsistenz zu verleihen.
Zwiebeln hinzufügen.
Geben Sie das Steak zurück.
Abdecken und weitere Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Für 6 bis 7 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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