Milho Sufocado
Milho Sufocado é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 espigas de milho fresco / congelado, 1/2 xícara de cebola, 1/4 xícara de pimentão picado, 2 tomates descascados e picados e 1/4 xícara de bacon ou óleo de canola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Frite o bacon e reserve as gotas.
Limpe o milho e corte longitudinalmente 1/4 de polegada do topo; raspe o milho com a lateral da faca para obter leite de milho.
Misture todos os ingredientes, exceto a gordura; tempere e despeje graxa/óleo quente.
Reduza o fogo para baixo.
Cozinhe por 45 minutos, coberto e mexendo ocasionalmente. Adicione água se começar a grudar.
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