Côtelettes étouffées avec des morceaux de bacon
Les côtelettes étouffées avec des morceaux de bacon sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fabriquée avec de la farine tout usage médaille d'or, du sel, du poivre, de l'os de porc maigre dans des côtelettes de longe, 1/2 po d'épaisseur et de l'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger 1/3 tasse de farine, le sel et le poivre dans un plat peu profond.
Enrober la côtelette de porc du mélange de farine, en secouant l'excédent.
Chauffer l'huile dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif.
Cuire les côtelettes de porc dans l'huile environ 10 minutes en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer de la poêle.
Incorporer l'oignon dans la poêle.
Cuire environ 2 minutes en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Incorporer 1 cuillère à soupe de farine.
Cuire 2 minutes en remuant constamment; incorporer la moitié-moitié et les morceaux de bacon.
Remettre les côtelettes de porc dans la poêle.
Couvrir et cuire à feu moyen-doux environ 30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le porc soit tendre et légèrement rosé.
🍷 Accords Parfaits
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