दम किया हुआ चिकन
स्मूदर्ड चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग (1 1/2 पौंड), 1 चम्मच से बनाया गया। सूखे अजवायन के पत्ते, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
12 इंच की नॉनस्टिक तवे पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
मध्यम आँच पर गरम करें।
चिकन के दोनों किनारों पर अजवायन, नमक, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और लाल मिर्च छिड़कें।
कड़ाही में 8 से 10 मिनट तक पकाएं, एक बार पलट दें, जब तक कि मोटे टुकड़ों के बीच का हिस्सा कट जाने पर रस गुलाबी न हो जाए।
चिकन को कड़ाही से निकालें.
मध्यम आंच पर कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
शिमला मिर्च और प्याज को कुरकुरा और नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
मशरूम मिलाएं.
सब्जियों के नरम होने तक 3 से 5 मिनट तक पकाएं।
चिकन को कड़ाही में रखें; चिकन के ऊपर चम्मच से सब्जियां डालें।
सब्जियों के ऊपर पनीर छिड़कें.
आंच से उतार लें.
ढककर पनीर के पिघलने तक खड़े रहने दें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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