Pollo asado
El pollo asado es una cena impresionante. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (1 1/2 libra), 1 cucharadita. hojas secas de orégano, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Rocíe una sartén antiadherente de 12 pulgadas con aceite en aerosol.
Calienta a fuego medio.
Espolvorea ambos lados del pollo con orégano, sal, ajo en polvo, pimienta y pimienta de cayena.
Cocine en una sartén de 8 a 10 minutos, volteando una vez, hasta que el jugo ya no esté rosado cuando corte el centro de los trozos más gruesos.
Retire el pollo de la sartén.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Cocine los pimientos morrones y la cebolla durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes y tiernos.
Agregue los champiñones.
Cocine de 3 a 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Coloca el pollo en la sartén; vierta las verduras sobre el pollo.
Espolvoree queso sobre las verduras.
Retirar del fuego.
Tapar y dejar reposar hasta que el queso se derrita.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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