Salami de ternera ahumado
El salami de ternera ahumado es una cena fácil. Elaborado con 4 libras de carne molida, 1/4 c. sal curativa, 2 cucharaditas. humo líquido, 1 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1 1/2 cucharadita. pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar bien; cubra y enfríe durante 24 horas o más. Divida la mezcla en 4 cantidades.
Enrolle cada uno en troncos largos.
Coloque y enrolle firmemente en toallitas húmedas y ate los extremos.
Hornear a 225° durante 4 horas.
Utilice una bandeja para asar para que se escurra la grasa.
Desenrollar después de cocido.
Dale palmaditas con una toalla para quitar la grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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