Rauchige Rindersalami
Smoky Beef Salami ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. Pökelsalz, 2 TL. Flüssigrauch, 1 1/2 TL. Knoblauchpulver und 1 1/2 TL. Mit grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Gründlich vermischen; Abdecken und 24 Stunden oder länger kalt stellen. Teilen Sie die Mischung in 4 Portionen auf.
Rollen Sie jeden in lange Rollen.
Legen Sie es in Handwischtücher, rollen Sie es fest zusammen und binden Sie die Enden zusammen.
4 Stunden bei 225° backen.
Verwenden Sie eine Grillpfanne, damit das Fett ablaufen kann.
Nach dem Garen ausrollen.
Mit einem Handtuch abtupfen, um Fett zu entfernen.
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