Costelas estilo country esfumadas
Smokey Country Style Ribs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de costela de porco country, alho em pó, pimenta-do-reino, 1 c. catchup e 1/2 xícara. açúcar mascavo (ou use um substituto igual a 1/2 xícara), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o forno a 325°.
Polvilhe as costelas com alho em pó e pimenta.
Misture ketchup, açúcar mascavo (ou substituto), molho de pimenta, vinagre, fumaça líquida e suco de limão.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Coloque as costelas, com a carne voltada para cima, na grelha da assadeira.
Pincele com molho.
Asse descoberto por 1 1/2 a 2 1/2 horas ou até ficar macio, virando e pincelando com molho a cada 30 minutos.
Corte em pedaços para servir.
Aqueça o molho restante até ferver.
Sirva com costelas.
🍷 Combinações Perfeitas
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