Копченая кукуруза в початках

Копченая кукуруза в початках

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 1h 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Копчение кукурузы придает блюду уникальный вкус, а непосредственно перед подачей его добавляют в масло с дымным лаймом! Попробуйте это для своего следующего барбекю!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Копченый #Закуска
👨‍🍳 Приготовление

Положите кукурузу в шелухе обратно в большую кастрюлю с водой и замочите на 2 часа.

Замочите щепу в другой емкости с водой примерно на 30 минут.

Разогрейте коптильню до 250 градусов F (120 градусов C).

Поместите кукурузу без стопки на решетку.

Поместите решетки в коптильню.

Добавьте древесную щепу в соответствии с указаниями производителя.

Коптите, пока кукуруза не достигнет желаемого уровня нежности, от 60 до 75 минут.

Смешайте масло, кинзу, сок лайма, цедру лайма и паприку в небольшой миске.

Очистите кукурузу от шелухи и смажьте кукурузу масляной смесью.

Приправьте солью и перцем.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.