Smith Island-Pfundkuchen
Smith Island Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter (weich), 1/2 c. Crisco, 5 Eier, getrennt, 3 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter, Crisco und Zucker cremig rühren, bis eine lockere und leichte Masse entsteht.
Eigelb nacheinander hinzufügen, dann Salz und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Fügen Sie jeweils eine Tasse Mehl abwechselnd mit der Milch-Wasser-Mischung hinzu. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine gefettete und bemehlte große Röhrenform gießen.
In einen kalten Ofen stellen; auf 325° drehen.
1 Stunde backen. Sehr saftig und lecker!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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