Favela

Name: Favela
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão de cotovelo; 1 pound carne moída magra; 1 cebola grande picada; 2 cups molho de tomate; 2 (4.5 ounce) cans cogumelos, escorridos; 2 teaspoons alho picado; sal e pimenta a gosto; 1 (14.5 ounce) can tomate cozido

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

Slumgullion é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feito com 1 pacote (16 onças) de macarrão de cotovelo, 1 quilo de carne moída magra, 1 cebola grande picada, 2 xícaras de molho de tomate e 2 latas (4,5 onças) de cogumelos escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 35 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) package macarrão de cotovelo

1 pound carne moída magra

1 cebola grande picada

2 cups molho de tomate

2 (4.5 ounce) cans cogumelos, escorridos

2 teaspoons alho picado

sal e pimenta a gosto

1 (14.5 ounce) can tomate cozido

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 403

% Valor Diário*

Gordura total 12.9g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 610mg 27%

Carboidratos totais 52g 19%

Fibra alimentar 4.2g 15%

Açúcares totais 7.2g

Proteína 19.5g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra e coloque em uma panela grande.

Enquanto isso, em uma frigideira grande, doure a carne em fogo médio; pouco antes de a carne dourar, acrescente a cebola.

Adicione a mistura de carne bovina ao macarrão e junte o molho de tomate, os cogumelos, o alho, o sal, a pimenta e o tomate cozido.

Cozinhe em fogo baixo, por 10 a 15 minutos, ou até aquecer bem.