慢烤烧烤牛肉
慢烤烧烤牛肉是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 2 小时 30 分钟内准备好。此食谱由 5 磅无骨牛臀肉、2 瓣大蒜(切片)、1 茶匙西班牙辣椒粉、1 茶匙盐和 1 茶匙胡椒制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
准备一个户外烤肉架,中火。
在烤肉的各个侧面切开切口,然后插入大蒜片。
在一个小碗中,混合辣椒粉、盐、胡椒、迷迭香和百里香。
将混合物擦在烤肉上。
将烤肉放在准备好的烤肉架上,煮 2 至 5 小时,直至内部温度最低达到 145 华氏度(63 摄氏度)。
切片前休息约 20 分钟。
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