Coelho Estilo Eslovaco
Slovak Style Rabbit é um jantar impressionante. Feito com 1 coelho marinado, 6 pedaços de bacon cortado, 1 cebola picada, 4 dentes de alho picados e 1 colher de sopa. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Retire o coelho da marinada, seque e corte em pedaços. Polvilhe com sal e pimenta moída na hora e doure em óleo bem quente. Retire e reserve.
Adicione o bacon às gotas da frigideira; refogue.
Adicione a cebola, a cenoura, o alho e a salsa.
Refogue até que os vegetais estejam macios.
Adicione a farinha, a pasta de tomate, o alecrim, o louro e coloque a carne de volta na panela.
Adicione o caldo e deixe ferver; adicione o vinho e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Serve 2 pessoas generosamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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