أرنب على الطريقة السلوفاكية
يعتبر "الأرنب السلوفاكي" بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مكون من 1 أرنب متبل، 6 قطع لحم مقدد، مقطعة، 1 بصلة مفرومة، 4 فصوص ثوم، مفرومة و1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
أخرجي الأرنب من التتبيلة واتركيه حتى يجف ويقطع إلى قطع. يرش الملح والفلفل المطحون الطازج ويحمر في الزيت الساخن. إزالة وتوضع جانبا.
أضف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة. مقلي.
أضيفي البصل والجزر والثوم والبقدونس.
مقلي حتى تصبح الخضار طرية.
يُضاف الدقيق ومعجون الطماطم وإكليل الجبل وورق الغار ويُعاد اللحم إلى القدر.
أضف المرق واتركه حتى يغلي. يُضاف النبيذ ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة حتى ينضج.
يخدم 2 بسخاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً