Sopa de Batata Eslovaca
A sopa de batata eslovaca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, sal e pimenta, leite, 1/2 pt. creme de leite e 3 colheres de sopa. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Ferva 10 batatas médias (cortadas em cubos).
Cubra com água até 1/2 da panela.
Ferva até ficar macio.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Adicione o leite quase até o topo da panela.
Deixe ferver novamente.
Misture cerca de 2 colheres de sopa de farinha com um pouco de leite para fazer uma pasta.
Despeje na mistura de batata.
Deixe ferver para engrossar.
Adicione 1/2 litro de creme de leite e erva de endro, cortados bem.
Aquecer completamente; não ferva.
Adicione 3 colheres de sopa de vinagre.
🍷 Combinações Perfeitas
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