Queijo de Páscoa Eslovaco
O queijo de Páscoa eslovaco é um jantar fácil. Feito com 13 ovos, 1 qt. leite, uma pitada de sal, 1 colher de sopa. açúcar e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata levemente os ovos para que as gemas se quebrem.
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Coloque em uma caçarola de 2 litros e leve ao forno por cerca de 30 minutos a 350° ou até obter consistência de creme. Colher em gaze.
Aperte e amarre bem com cordão.
Pendure em um objeto até ficar bem drenado, por várias horas ou durante a noite. Quando seco, retire da gaze e leve à geladeira.
Fatie e sirva com presunto.
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