Queso de Pascua eslovaco
El queso de Pascua eslovaco es una cena fácil. Elaborado con 13 huevos, 1 qt. leche, pizca de sal, 1 cucharada. azúcar y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos ligeramente para que se rompan las yemas.
Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.
Colóquelo en una cacerola de 2 cuartos y hornee en el horno durante unos 30 minutos a 350° o hasta obtener una consistencia de natilla. Vierta en una gasa.
Apretar y atar bien con cordón.
Cuelgue de un objeto hasta que esté bien escurrido, varias horas o toda la noche. Cuando esté seco, retírelo de la gasa y refrigérelo.
Cortar y servir con jamón.
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