Fromage de Pâques slovaque
Le fromage de Pâques slovaque est un dîner facile. Fabriqué avec 13 œufs, 1 pinte. lait, pincée de sel, 1 c. sucre et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battez légèrement les œufs pour que les jaunes soient cassés.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Mettre dans une cocotte de 2 litres et cuire au four environ 30 minutes à 350° ou jusqu'à consistance d'une crème anglaise. Verser dans une étamine.
Pressez et attachez fermement avec un cordon.
Suspendre à un objet jusqu'à ce qu'il soit bien drainé, plusieurs heures ou toute la nuit. Une fois séché, retirer de la gaze et réfrigérer.
Trancher et servir avec du jambon.
🍷 Accords Parfaits
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