شرائح لحم الخنزير والخضروات والمعكرونة
شرائح لحم الخنزير والخضروات والمعكرونة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 ج. زيتي القمح الكامل، 1 ملعقة صغيرة. + 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 رطل من لحم الخنزير الخالي من العظم، مشذب الدهن، مقطع إلى شرائح 1/4 بوصة، 1 فلفل أحمر، مفروم، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
طهي المعكرونة لتوجيهات الحزمة.
استنزاف والعودة إلى وعاء.
أضف ملعقة صغيرة من الزيت وارمها حتى تغطيها. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضيفي الفلفل الحلو والبصل والفطر والثوم والأوريجانو والزعتر.
يُطهى حتى يصبح البصل طريًا تقريبًا لمدة 6 إلى 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
تُضاف الطماطم المهروسة وتُطهى لمدة 5 دقائق.
يتبل بالملح والفلفل.
أضيفيها إلى المعكرونة، وقلّبي حتى تمتزج المكونات.
تصب في طبق خبز ضحل 2 1/2 أو 3 لتر.
ضعي فوقها الطماطم (فقط حول الحواف إذا رغبت في ذلك)، ورشيها بالجبن.
اخبزيها حتى تسخن وتذوب الجبنة وتكتسب اللون البني قليلاً، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً