Geschnittene Ofenkartoffeln
Geschnittene Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 1 TL. Salz, 2 bis 3 EL. geschmolzene Butter, 2 bis 3 EL. gehackte, frische Kräuter und Petersilie, Schnittlauch und Thymian oder Salbei oder 2 bis 3 TL. Mit getrockneten Kräutern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden; Verwenden Sie den Griff des Löffels, um zu verhindern, dass das Messer vollständig schneidet.
Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform und fächern Sie sie leicht auf. Mit Salz, Butter und Kräutern bestreuen.
Kartoffeln 50 Minuten bei 425° backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Käse bestreuen.
Weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse geschmolzen sind.
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