Slavinken

Mezclar bien la carne de cerdo, la sal, las especias y el pan rallado.

Forme 4 rollos en forma de cilindro.

Para cada rollo, coloque 2 rebanadas de tocino paralelas sobre la encimera.

Enrolle las rebanadas de tocino alrededor del rollo de carne, luego doble una tercera rebanada de tocino a lo largo alrededor del rollo de carne para cubrir los extremos.

Sujete esta rebanada con 2 palillos, 1 en cada extremo.

Coloque los rollos de tocino en una bandeja para hornear galletas. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F durante 1/2 hora.

Retire los palillos y sirva. - - - - - - - - - - - - - - - - - NOTAS: Los slavinken se sirven tradicionalmente con patatas hervidas y verduras como coliflor, guisantes, espinacas o escarola y, por supuesto, una ensalada al estilo holandés.

MasterCook Formateado por Carol H.