„Skordalia“ Knoblauchsauce
„Skordalia“-Knoblauchsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Knoblauchzehen, 2/3 c. geschälte Walnüsse, 2/3 c. Semmelbrösel, 1 1/2 EL. Essig und 1/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Knoblauch mit Salz und Walnüssen zerstampfen, bis alles gut vermischt und cremig ist.
Wenn Sie den Geschmack von gehackten Nüssen mögen, mischen Sie einfach die gehackten Nüsse mit dem Salz und dem Knoblauch, den Sie durch eine Knoblauchpresse geben.
Geben Sie nach und nach die Semmelbrösel mit Öl hinzu, dann den Essig und zum Schluss das kalte Wasser.
Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Mischung weich wie eine Paste wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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